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 Otaku cocina...

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MensajeTema: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeSáb Feb 07, 2009 4:13 am

Hola... para los fans de la wena mesa y ke kereis aprender a cocinar... jejej cuando pueda subire recetas mias... tengo pokas... pero aumento y na espero q las intenteis.. y subir las vuestras.... empiezo....

POLLO AL CURRY
ingredientes:
pollo(pexuga 1 por cabeza)
cebolla
arroz
curry(pikante o dulce)
nata o yogur griego(con esta opcion un poko de lexe ^^)
aceite
pasas (opcional pa decorar)

preparacion:
1º- En una sarten grandecita fries las pexugas hasta darla color y las reservas luego
2º- en la misma sarten con la grasa de la pexuga sofries la cebolla q tene q estar picada
3º- Cuando esta dorada le exas la nata y el curry y remueves o le exas uno o dos yogur griego y un poko d elexe para hacerlo liquido y el curri( las dos opciones hay q removerlo)
4º- Una vez que este la salsa formada exas las pexugas quye se lleven un herbor
5º- durante la preparacion de esto en una olla haces un arroz brlanco normal y corriente
6º- cuando tengas todo a emplatar
7º- Para decorar se exa un poko d pasas le d aun toke dulzon....

Espero que alguien se atreva ha hacerla... si teneis dudas preguntar y si la aceis comentar que tal os a salio...
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeLun Feb 23, 2009 11:23 pm

mmmmm tiene buena pinta.... este findesemana la pruebo y te cuento Wink aunque yo cocinando soy un negado jeje


que alguien ponga la receta de como hacer ramen ¡¡¡¡ lol! lol!
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeJue Feb 26, 2009 11:40 pm

acabo de cenar tu receta Very Happy:D y me a salido riquisima os la recomiendo a todos
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeVie Feb 27, 2009 12:13 am

Graciias!!! pero no a sido nada... con que icistes la salsa con nata o yogur?
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeVie Feb 27, 2009 12:15 am

la hice con nata y le añadí un poco de leche que no tenia suficiente nata... espero la siguiente receta Very Happy:D
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeVie Feb 27, 2009 12:18 am

yo tambien em animare a cocinarla jaja q tiene buena pintaa
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeVie Feb 27, 2009 9:32 pm

esto... si teneis recetas sunbirlas no os corteis ^^
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeSáb Feb 28, 2009 12:22 am

receta de ramen... la del instanteneo XDD

bueno, aqui va la mia XD:


カレ--ライス (kareeraisu - arroz al curry ^^)

- Ingredientes (para 6 personas)
300g de ternera o pollo
1 cebolla
1 zanahoria (2 si son pequeñas)
1 calabazín
1 berenjena
2 patatas
6 cubitos de curry [uno por persona] (mas abajo pondre que son XD)
un poco de aceite
5 vasos de arroz (sin cocinar)
8 vasos de agua

-Lavar el arroz
Cocer el arroz en el agua durante 30 min.
-Lavar la verdura en agua
Cortar la verdura en taquitos de 2 o 3 cm
-Calentar la olla con aceite a fuego lento.
Freir la carne y la cebolla.
-Poner el resto de las verduras en la olla.
Freir un poco (lo siento, no se muy bien a que se refiere con esto, he traducido la receta con ayuda de mi profesora de japones... XD)
-Cubrir los ingredientes en la olla con agua.
-Cocerlo todo a fuego medio (30 min.).
-Poner en la olla los cubitos, mezclar y cocer a fuego medio (10 min.).
-Poner el curry encima del arroz.
-いただきます ^^ (itadakimasu)

bien, los famosos cubitos de curry XD
no se donde se venden, pero le preguntare a noriko^^
es una caja amarilla que contiene 12 cubitos de curry de manzana y miel. cada cubito mide mas o menos 3x5 cm.
en la caja pone en grande XD (yo y mis explicaciones... lo siento xD):
バ--モントカレ-- (no se que es, pero pone: baamontokaree o.O)
リンゴとハチミツのまろやかなおいしさ (=ringo to hachimitsu no maroyakanaoishisa - tampoco se que es, pero es lo que pone XD)
luego a gustos de cada uno... si quereis hacerlo con otro tipo de curry, hacedlo xD
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeSáb Feb 28, 2009 12:42 pm

y no vale con curry en polvo? eske es el que compre...
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeSáb Feb 28, 2009 2:11 pm

creo que si ^^
yo es que lo hice con ese en concreto, pero si lo haceis con otro no creo que salga moho ni cosas de esas XD
pruebalo y dinos que tal te ha salido^^
yo solo digo una cosa: esta que te muereees de bueeenooo XD
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeSáb Feb 28, 2009 5:21 pm

Ñeeeeee

Yo probé una vez hace tiempo a hacerlo con curry en polvo, pero lo hice "más cutre", es decir que en vez de echarle verduritas le eché trocitos de carne sólo. Asique Sema si que se puede hacer con el curry en polvo.

Yo lo hice en plan "paella" es decir que use una sarten grandecilla mejor que una olla: freí la carne, luego eché el arroz y depués un poco de agua y el curry (sema yo necesite echarle bastante curry en polvo) y si veía que el agua se consumia y el arroz aún no estaba blandito le echaba un poquito más y punto.

Al final se quedo bien (no como el del chino, pero bueno..), aunque corregiría un par de cosas para la próxima:

-Yo eché arroz normal del de toda la vida de dios, y para la próxima echare arroz basmati (tiene que quedar MUCHO mejor).

- Cambiaré de marca de curry en polvo, el que eché no me convenció mucho. tongue

Ale Sema, ya no tienes excusa, a probarlo!!
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeSáb Feb 28, 2009 6:22 pm

paella de pollo al curri XD la gracia es la salsa peor kiza slo haga asi para no repetirme XD
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitimeSáb Feb 28, 2009 7:23 pm

Dije lo de la paella por lo de la sarten (mas parecido a una paellera) ¬¬
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MensajeTema: Re: Otaku cocina...   Otaku cocina... Icon_minitime

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