Otaku cocina...

mmmmm tiene buena pinta.... este findesemana la pruebo y te cuento aunque yo cocinando soy un negado jeje


que alguien ponga la receta de como hacer ramen ¡¡¡¡

acabo de cenar tu receta :D y me a salido riquisima os la recomiendo a todos

la hice con nata y le añadí un poco de leche que no tenia suficiente nata... espero la siguiente receta :D

yo tambien em animare a cocinarla jaja q tiene buena pintaa

receta de ramen... la del instanteneo XDD

bueno, aqui va la mia XD:


カレ--ライス (kareeraisu - arroz al curry ^^)

- Ingredientes (para 6 personas)
300g de ternera o pollo
1 cebolla
1 zanahoria (2 si son pequeñas)
1 calabazín
1 berenjena
2 patatas
6 cubitos de curry [uno por persona] (mas abajo pondre que son XD)
un poco de aceite
5 vasos de arroz (sin cocinar)
8 vasos de agua

-Lavar el arroz
Cocer el arroz en el agua durante 30 min.
-Lavar la verdura en agua
Cortar la verdura en taquitos de 2 o 3 cm
-Calentar la olla con aceite a fuego lento.
Freir la carne y la cebolla.
-Poner el resto de las verduras en la olla.
Freir un poco (lo siento, no se muy bien a que se refiere con esto, he traducido la receta con ayuda de mi profesora de japones... XD)
-Cubrir los ingredientes en la olla con agua.
-Cocerlo todo a fuego medio (30 min.).
-Poner en la olla los cubitos, mezclar y cocer a fuego medio (10 min.).
-Poner el curry encima del arroz.
-いただきます ^^ (itadakimasu)

bien, los famosos cubitos de curry XD
no se donde se venden, pero le preguntare a noriko^^
es una caja amarilla que contiene 12 cubitos de curry de manzana y miel. cada cubito mide mas o menos 3x5 cm.
en la caja pone en grande XD (yo y mis explicaciones... lo siento xD):
バ--モントカレ-- (no se que es, pero pone: baamontokaree o.O)
リンゴとハチミツのまろやかなおいしさ (=ringo to hachimitsu no maroyakanaoishisa - tampoco se que es, pero es lo que pone XD)
luego a gustos de cada uno... si quereis hacerlo con otro tipo de curry, hacedlo xD

y no vale con curry en polvo? eske es el que compre...

creo que si ^^
yo es que lo hice con ese en concreto, pero si lo haceis con otro no creo que salga moho ni cosas de esas XD
pruebalo y dinos que tal te ha salido^^
yo solo digo una cosa: esta que te muereees de bueeenooo XD

Ñeeeeee

Yo probé una vez hace tiempo a hacerlo con curry en polvo, pero lo hice "más cutre", es decir que en vez de echarle verduritas le eché trocitos de carne sólo. Asique Sema si que se puede hacer con el curry en polvo.

Yo lo hice en plan "paella" es decir que use una sarten grandecilla mejor que una olla: freí la carne, luego eché el arroz y depués un poco de agua y el curry (sema yo necesite echarle bastante curry en polvo) y si veía que el agua se consumia y el arroz aún no estaba blandito le echaba un poquito más y punto.

Al final se quedo bien (no como el del chino, pero bueno..), aunque corregiría un par de cosas para la próxima:

-Yo eché arroz normal del de toda la vida de dios, y para la próxima echare arroz basmati (tiene que quedar MUCHO mejor).

- Cambiaré de marca de curry en polvo, el que eché no me convenció mucho.

Ale Sema, ya no tienes excusa, a probarlo!!

Dije lo de la paella por lo de la sarten (mas parecido a una paellera) ¬¬